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Dr. Herman Tarnover y Samm Sinclair Baker

Editorial Atlántida, tapa rústica, 202 pp, 1979

Sin duda alguna, la principal razón de la enorme popularidad de la Dieta Médica Scardale reside en su efectividad, la segunda razón es, seguramente, la posibilidad de convertirla en un plan para mantenerse delgado toda la vida.

Este es un libro, que se ha convertido en un Best Seller permanente en todo el mundo desde su aparición, además de explicar la dieta detallada, el Dr. Tarnover ofrece cinco planes diferentes para seguirla, con un total de noventa recetas deliciosas que pueden usarse para variar y convertir la comida en auténtico placer. Esta diete fué desarrollada en un principio, por este eminente cardiólogo para ayudar a sus pacientes con afecciones cardíacas a reducir de peso. Sin embargo en la práctica se reveló como una dieta efectiva y segura para mantenerse en línea.

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